Dott. ssa Marchetti Maristella

La Dott.ssa Maristella Marchetti è una biologa molecolare nutrizionista con formazione in Scienze Biologiche a indirizzo biomolecolare genetico e in Scienze della Nutrizione Clinica Umana, specializzata in nutrizione funzionale ed oncologica Il suo percorso di studi comprende approfondimenti nell'ambito della biologia molecolare, della genetica e della nutrizione.

Si occupa di nutrizione funzionale e personalizzata, con un approccio che mette al centro la persona nella sua complessità fisiologica e metabolica, considerando le caratteristiche individuali, le esigenze di salute e gli obiettivi specifici di ciascun percorso nutrizionale.

Il suo metodo va oltre la semplice restrizione calorica e la perdita di peso: il peso rappresenta una componente del percorso, ma non l’unico parametro attraverso cui valutare i risultati e il benessere della persona. L’obiettivo è comprendere i fattori che influenzano l’equilibrio metabolico e fisiologico, individuando strategie nutrizionali mirate, sostenibili e adeguate alle necessità individuali.

Quando indicato, il percorso viene integrato con valutazioni della composizione corporea mediante bioimpedenziometria (BIA), analisi del dispendio energetico attraverso calorimetria indiretta, valutazione dei parametri ematochimici e ulteriori approfondimenti clinici e strumentali, inclusi eventuali test mirati, secondo appropriatezza e nell’ambito delle competenze professionali. Questi strumenti contribuiscono a orientare la personalizzazione dell’intervento nutrizionale e a monitorarne l’evoluzione.

Si occupa della gestione del sovrappeso e dell’obesità, con particolare attenzione alla composizione corporea e alla salute metabolica, nonché di educazione alimentare rivolta a bambini, adolescenti e adulti. Dedica attenzione anche alle problematiche del comportamento alimentare, promuovendo un rapporto più consapevole ed equilibrato con il cibo e, ove necessario, percorsi integrati con altre figure professionali.

La sua attività comprende la nutrizione funzionale applicata alle problematiche intestinali e gastrointestinali, alle alterazioni dei parametri ematochimici e alle diverse condizioni fisiologiche che possono beneficiare di un intervento nutrizionale mirato. L’approccio prevede un’attenta valutazione delle esigenze individuali e, quando appropriato, l’integrazione di approfondimenti specifici per orientare le scelte nutrizionali.

Tra gli ambiti di interesse professionale rientrano inoltre la nutrizione in relazione all’equilibrio ormonale e alle variazioni fisiologiche, nonché il supporto nutrizionale in ambito oncologico, nel rispetto delle indicazioni cliniche e in collaborazione con il team sanitario di riferimento, ove necessario.

Particolare rilievo viene attribuito alla prevenzione, all’invecchiamento in salute e alla longevità. Attraverso percorsi nutrizionali personalizzati, l’obiettivo è sostenere il benessere nel tempo, favorire il mantenimento della funzionalità dell’organismo e promuovere abitudini alimentari consapevoli, con una visione della salute che non si esaurisce nel risultato sulla bilancia, ma guarda alla qualità della vita nel lungo periodo.

Ogni percorso nasce quindi dall’ascolto e dalla valutazione della persona, per costruire strategie nutrizionali individualizzate, basate sulle evidenze disponibili e orientate non soltanto al raggiungimento degli obiettivi, ma anche al mantenimento dei risultati e alla promozione della salute nel tempo.

Non solo peso, ma salute, equilibrio e consapevolezza.

Un approccio nutrizionale personalizzato che parte dalla persona, ne approfondisce le caratteristiche metaboliche e fisiologiche e accompagna ogni percorso con attenzione, valutazione e strategie mirate. Dalla gestione del peso alla salute intestinale e ormonale, fino alla prevenzione e alla longevità, la nutrizione diventa uno strumento per prendersi cura della propria salute oggi e nel tempo.

Tra gli ambiti di interesse professionale riportati nelle fonti disponibili figurano anche l'alimentazione in relazione ai valori ematochimici, l'alimentazione ormonale e genetica.

La Dott.ssa Marchetti riceve presso Longevis Clinica di Grottammare dove accompagna adulti e bambini dagli 8 anni in percorsi orientati a una maggiore consapevolezza alimentare e alla costruzione di abitudini compatibili con le esigenze individuali.

Il suo approccio valorizza il ruolo dell'alimentazione come componente fondamentale del benessere e della cura di sé, promuovendo scelte alimentari consapevoli e sostenibili nel tempo.